День сала

Двадцать седьмого августа 2019 года многочисленные покровчане и гости нашего города стали участниками «аппетитного» праздника-фестиваля «День сала», который прошел в ГАУ СО «КЦСОН Энгельсского района». Для большинства слово «сало» ассоциируется с Украиной, но на самом деле это объединяющий и межнациональный продукт. Его потребляют во многих странах мира, он входит в армейские пайки военнослужащих РФ и одновременно используется в качестве диетического продукта.

На фестивале посетители увидели следующие площадки: краеведческую, которую представил Энгельсский краеведческий музей и рассказал об украинской странице Саратовского Поволжья; культурную, на которой творческие коллективы Энгельса представили национальный русский и украинский колорит, песни и танцы, а также множество веселых конкурсов.

Венцом фестиваля стала площадка гастрономическая, на которой были представлены продукты из сала, приготовленные жителями района, местными производителями и Саратовским отделением Союза пенсионеров России. Все продукты можно было попробовать, оценить их вкусовые качества и даже взять рецепт приготовления.

Сало с медом, сало в шоколаде и роллы из сала стали эксклюзивом и пришлись по вкусу всем участникам праздника. Возможности Интернета позволили побывать в различных городах России, Беларуси и Украины и убедиться, что сало любимый и очень полезный продукт для тысяч людей. Все гости и участники фестиваля получили хорошее настроение, море позитива и приглашение принять участие в сентябре в очередном фестивале Пирогов, а через год встретится на фестивале «День сала». По общему мнению, фестиваль стал одним из кирпичиков «народной дипломатии» в деле нормализации отношений двух соседей - России и Украины.
Фото и видеосъемку мероприятия проводила студия «Интернет ТВ 60+».