09/12/2025 19:56 Праздники Даты
10 октября в 1503 году — монахами Кремля впервые была получена русская водка. Первоначально водка использовалась как антисептик.
Это поистине великий день, давший миру русский национальный продукт. Доподлинно известно, что 10 октября 1503 года Кремлевские монахи путём многократной перегонки и дополнительного улавливания водяных паров сознательно изготовили хлебный спирт-ректификат и разбавили его водой в пропорции 1 часть спирта на 1/2 частей воды.
До распространения в обиходе слова «водка» принятыми названиями напитка были: «хлебное вино», «горячее вино», «куреное вино», «зелено-вино» и др.; но и после того как слово «водка» стало появляться в официальных документах, водка именовалась в торговых ведомостях и государственных актах в зависимости от крепости как «горячее, простое, столовое вино», «пенник», «полугар».
Ещё в XVIII веке под «водкой», прежде всего, понимались водки, которым приданы дополнительные вкус, аромат (запах) или цвет с помощью трав, ягод или фруктов. В то же время, бесцветную и «чистую» водку ещё и в XIX веке продолжали именовать «вином»
Современное понимание термина «водка», как разведённого в воде очищенного этанола, закрепилось в XIX веке.
Это поистине великий день, давший миру русский национальный продукт. Доподлинно известно, что 10 октября 1503 года Кремлевские монахи путём многократной перегонки и дополнительного улавливания водяных паров сознательно изготовили хлебный спирт-ректификат и разбавили его водой в пропорции 1 часть спирта на 1/2 частей воды.
До распространения в обиходе слова «водка» принятыми названиями напитка были: «хлебное вино», «горячее вино», «куреное вино», «зелено-вино» и др.; но и после того как слово «водка» стало появляться в официальных документах, водка именовалась в торговых ведомостях и государственных актах в зависимости от крепости как «горячее, простое, столовое вино», «пенник», «полугар».
Ещё в XVIII веке под «водкой», прежде всего, понимались водки, которым приданы дополнительные вкус, аромат (запах) или цвет с помощью трав, ягод или фруктов. В то же время, бесцветную и «чистую» водку ещё и в XIX веке продолжали именовать «вином»
Современное понимание термина «водка», как разведённого в воде очищенного этанола, закрепилось в XIX веке.
Рубрики: Праздники Даты
«Волга Фото» Новости Фотографии / Фотографии / Русская водка.